臺(tái)北農(nóng)產(chǎn)運(yùn)銷公司3月抽驗(yàn)蔬果產(chǎn)品，約有7%農(nóng)藥超標(biāo)，共銷毀1.8萬公斤蔬果。而其中農(nóng)藥檢驗(yàn)不合格蔬果，最多來自「云林縣」1萬699公斤，北農(nóng)解釋，因?yàn)樵屏挚h進(jìn)貨量較大，因此抽驗(yàn)品項(xiàng)較多;另外，不合格品項(xiàng)中，又以「小白菜、油菜、辣椒」數(shù)量較高。

云林蔬果到貨量最大 北農(nóng):抽驗(yàn)次數(shù)也高

為了守護(hù)民眾食安健康，臺(tái)北農(nóng)產(chǎn)運(yùn)銷公司3月抽驗(yàn)蔬果產(chǎn)品，約有7%農(nóng)藥超標(biāo)，共銷毀1.8萬公斤蔬果，其中農(nóng)藥檢驗(yàn)不合格蔬果，最多的是來自「云林縣」1萬699公斤，其次是南投縣和屏東縣。

約有7%農(nóng)藥超標(biāo)3月抽驗(yàn)蔬果產(chǎn)品共銷毀1萬8753公斤蔬果臺(tái)北農(nóng)產(chǎn)運(yùn)銷公司南投縣屏東縣云林縣1699公斤1695公斤1100公斤，農(nóng)藥檢驗(yàn)不合格蔬果，最多來自「云林縣」。

為何云林縣蔬果檢出的農(nóng)藥不合格率最高?北農(nóng)副總經(jīng)理路全利表示，云林是蔬菜的大宗產(chǎn)地，因此進(jìn)貨量大，相對地，云林產(chǎn)生不合格蔬果而導(dǎo)致報(bào)廢數(shù)量也會(huì)比較高。

北農(nóng)抽檢農(nóng)藥殘留 小白菜、油菜、辣椒上榜

若以整體抽驗(yàn)數(shù)據(jù)來看，從云林進(jìn)貨的蔬果，換算不合格比率約萬分之8。而在北農(nóng)公司上個(gè)月抽驗(yàn)品項(xiàng)中，農(nóng)藥殘留不合格的以「小白菜」1935公斤最多，其次是油菜和辣椒。

臺(tái)北農(nóng)產(chǎn)運(yùn)銷公司抽驗(yàn)蔬菜殘留農(nóng)藥不合格 種類排名

小白菜1935公斤 / 油菜1540公斤 / 辣椒817公斤

多農(nóng)殘質(zhì)譜快檢技術(shù)說明：

臺(tái)北農(nóng)產(chǎn)運(yùn)銷公司是較早引進(jìn)《質(zhì)譜快檢技術(shù)》進(jìn)行蔬果上市前198種農(nóng)殘快檢的單位之一。通過近一年的數(shù)據(jù)積累，其企業(yè)自檢實(shí)驗(yàn)室對此快檢方法的結(jié)果準(zhǔn)確性很有信心，因此在上市前給出農(nóng)殘快檢結(jié)果，不合格蔬果被當(dāng)場銷毀，其供貨商記入檔案一次，連續(xù)3次被記入檔案，將取消其供貨商資格。

作為大型蔬果批發(fā)公司，北農(nóng)為臺(tái)北市的中小學(xué)校園提供營養(yǎng)餐供應(yīng)蔬菜水果，因此其建立了企業(yè)自檢實(shí)驗(yàn)室，依托先進(jìn)的液質(zhì)質(zhì)儀器分析方法，在FaPEx一步法凈化快速凈化柱和智能判讀軟件的加持下，平均10-15min分析一個(gè)蔬果樣品，因此實(shí)現(xiàn)當(dāng)天產(chǎn)出結(jié)果。

如何發(fā)現(xiàn)更多農(nóng)殘超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)，提高不合格率？如何把質(zhì)譜技術(shù)應(yīng)用到多農(nóng)殘的快篩快檢中？我們有結(jié)果、有操作流程還有技術(shù)支持。

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