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雞蛋粉中多種獸藥殘留液質(zhì)質(zhì)法檢測之快速萃取前處理凈化法

更新時間:2024-08-06點擊次數(shù):1136

世間美食千千萬,唯有雞蛋占一半。雞蛋粉是干蛋類的蛋制品,它很好地保留了雞蛋的營養(yǎng)成分,使用方便衛(wèi)生、易于儲存和運輸,它是肉制品、預(yù)制食品及糕點類、寵物飼料等主要原料之一,其安全性引起了業(yè)內(nèi)的廣泛關(guān)注。

 

雞蛋粉相關(guān)的質(zhì)量法規(guī):

國家市場監(jiān)督管理總局&國家標準化管理委員會發(fā)布《GB/T 42237-2022 蛋粉質(zhì)量通則》,它規(guī)定了蛋粉的分類、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽與標志、包裝、貯存與運輸?shù)囊?,其中理化指標包括水分、脂肪、蛋白質(zhì)和pH,對于多種農(nóng)獸藥殘留的檢測,尚未給出明確的檢測對象和方法。

 

難點項目:雞蛋粉的多種農(nóng)獸藥殘留檢測

干蛋類制品經(jīng)過過濾與均質(zhì)、分離溶菌酶、脫糖、巴氏殺菌、噴霧干燥、篩粉除雜、干熱巴氏殺菌等加工過程,其基質(zhì)干擾與鮮蛋類有很大的不同。

因此我們?yōu)?/span>雞蛋粉等干蛋類基質(zhì)開發(fā)出FaVEx-NM-Egg專用凈化柱和操作方法有效去除基質(zhì)干擾,其回收率和RSD滿足定性定量分析要求。

 

下面實驗步驟用于檢測多種中低極性的常見獸藥殘留如磺胺類、喹諾酮類、氯霉素類等。

若需檢測四環(huán)素類等中高極性的獸藥殘留,需要另外調(diào)整操作步驟。

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另有此檢測方法的儀器分析條件、藥劑清單和數(shù)據(jù)處理方法、免費提供小柱樣品等技術(shù)支持與服務(wù),歡迎聯(lián)絡(luò)我們咨詢!


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