質(zhì)譜法（Mass Spectrometry）即質(zhì)譜分析法不同質(zhì)荷比的離子經(jīng)質(zhì)量分析器分離，而后被檢測(cè)并記錄下來(lái)的譜圖叫做質(zhì)譜圖（Mass Spectrum）質(zhì)譜圖的橫坐標(biāo)是質(zhì)荷比（m/z），縱坐標(biāo)是離子強(qiáng)度。

　　液相色譜-質(zhì)譜法（Liquid Chromatography/Mass Spectrometry，LC-MS）將應(yīng)用范圍廣的分離方法--液相色譜法與靈敏、專屬、能提供分子量和結(jié)構(gòu)信息的質(zhì)譜法結(jié)合起來(lái)，必然成為一種重要的現(xiàn)代分離分析技術(shù)。

　　液質(zhì)聯(lián)用主要可解決如下幾方面的問(wèn)題：

　　◆不揮發(fā)性化合物分析測(cè)定，分析范圍廣，幾乎可以檢測(cè)所有的化合物，比較容易地解決了分析熱不穩(wěn)定化合物的難題；

　　◆分離能力強(qiáng)，即使被分析混合物在色譜上沒(méi)有*分離開(kāi)，但通過(guò)特征離子質(zhì)量色譜圖也能分別給出它們各自的色譜圖來(lái)進(jìn)行定性定量；

　　◆極性化合物的分析測(cè)定；

　　◆熱不穩(wěn)定化合物的分析測(cè)定；

　　◆大分子量化合物（包括蛋白、多肽、多聚物等）的分析測(cè)定。

　　液質(zhì)聯(lián)用（HLPC-MS）又叫液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)，它以液相色譜作為分離系統(tǒng)，質(zhì)譜為檢測(cè)系統(tǒng)。樣品在質(zhì)譜部分和流動(dòng)相分離，被離子化后，經(jīng)質(zhì)譜的質(zhì)量分析器將離子碎片按質(zhì)量數(shù)分開(kāi)，經(jīng)檢測(cè)器得到質(zhì)譜圖。體現(xiàn)了色譜和質(zhì)譜優(yōu)勢(shì)的互補(bǔ)，將色譜對(duì)復(fù)雜樣品的高分離能力，具有高選擇性、高靈敏度及能夠提供相對(duì)分子質(zhì)量與結(jié)構(gòu)信息的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合起來(lái)，在藥物分析、食品分析和環(huán)境分析等許多領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。